Outlook
Не только почтовый клиент, но и базовое средство организации персонального рабочего процесса. Включает календарь, адресную книгу, менеджер задач. Вся информация вместе с настройками хранится в файле pst. Поэтому, единственный и достаточный метод восстановления данных - скопировать или перенести этот файл в новое место.
